Pasta Kutusu Ölçüsü Nasıl Seçilir?

Yaş pasta kutusu seçiminde en sık yapılan hata, pastanın çapına birebir denk gelen kutuyu almaktır. Kutu ile pasta arasında pay bırakılmadığında krema kutunun kenarına yapışır ve pasta müşteriye bozulmuş halde ulaşır. Bu yazıda pasta boyuna göre kutu seçimini ve taşımada dikkat edilecek noktaları anlattık.

Turta ve yaş pasta kutusu ölçüleri

Yaygın kullanılan turta kutusu boyları şunlardır:

• 18 x 18 x 15 cm: 4-6 kişilik küçük turtalar
• 20 x 20 x 15 cm: 6-8 kişilik pastalar
• 22 x 22 x 15 cm: 8-10 kişilik standart doğum günü pastaları
• 25 x 25 x 15 cm: 10-14 kişilik pastalar
• 28 x 28 x 15 cm: 14-18 kişilik büyük pastalar

Kulplu baton pasta kutusu ise 33 x 11 x 12 cm ölçüsündedir ve rulo pasta, baton pasta ile ekler sunumunda kullanılır.

Pasta çapına göre pay bırakma

Pratik kural şudur: kutu iç ölçüsü, pasta çapından her yönde en az 1,5-2 cm büyük olmalıdır. 20 cm çapında bir pasta için 22 x 22 cm kutu doğru seçimdir. Yükseklikte de pastanın üzerindeki süslemeler için pay bırakın; 15 cm yükseklik çoğu tek katlı pasta için yeterlidir, kat kat pastalarda daha yüksek kutu gerekir.

Pasta altlığı neden önemli?

Pastanın doğrudan kutu tabanına konması, taşıma sırasında pastanın kaymasına ve tabanın nemden yumuşamasına yol açar. Kutu tabanına serilen mendil ya da mukavva altlık, pastayı sabitler ve zemine sağlamlık verir. Altlıklarımız 1.7 mm mukavvadan üretilir ve turta kutularının iç ölçüsüne uygun boylarda sunulur.

Taşıma ve teslimatta ipuçları

Yaş pasta taşımada en hassas ürünlerden biridir. Kutunun taban kartonu ne kadar sağlamsa, teslimatta o kadar az sorun yaşanır. Araç içinde kutuları üst üste dizmeyin; yan yana ve düz zeminde taşıyın. Yaz aylarında soğuk zincir kısa sürse bile kutunun nem alması hızlanır, bu yüzden selefon kaplı kutular tercih edilmelidir.

Toptan alım

Adet arttıkça birim fiyat düşer; sezon başında ihtiyacınızı toplu planlamak hem maliyet hem teslim süresi açısından avantajlıdır. Hazır modelleri yaş pasta kutuları sayfasından, logolu üretim seçeneğini ise özel tasarım turta kutusu sayfasından inceleyebilirsiniz.